سلطة القرنبيط و البرتقال



المقادير:

المكونات:
لشخصين
• 8 زهيرات قرنبيط مقطعة
• 6 زهيرات بروكلي مقطعة
• 1 فلفل أحمر صغير مقطع
• 1 ثمرة ساتسوما (نوع من اليوسفي عديم البذور) ، مقشرة ومفصصة
• 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• قليل من الفلفل طريقة العمل :
1- يوضع القرنبيط والبروكلي في ورق الألمونيوم و نضيف قليل من الماء ثم يغلق ورق الألمونيوم عليه .نتركه لينضج على البخار في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
2- وفي هذه الأثناء يخلط البرتقال، الزيت، الخل، العسل والفلفل.
3- عندما ينضج القرنبيط و البروكلي ، نضيف الخضروات المتبقية وشرائح الساتسوما، وتصب صلصة عصير البرتقال فوقها ثم تقدم .


طرق ووصفات مغذية وسهلة وجدتها لكم هنا


الطريقة :

طريقة العمل :
1- يوضع القرنبيط والبروكلي في ورق الألمونيوم و نضيف قليل من الماء ثم يغلق ورق الألمونيوم عليه .نتركه لينضج على البخار في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
2- وفي هذه الأثناء يخلط البرتقال، الزيت، الخل، العسل والفلفل.
3- عندما ينضج القرنبيط و البروكلي ، نضيف الخضروات المتبقية وشرائح الساتسوما، وتصب صلصة عصير البرتقال فوقها ثم تقدم .



اتمني ان تنال الطريقة اعجابكم